みなさんこんにちは☺️

あんじゅです！

最近朝ごはんをきちんと作って食べる生活をしています。

ルールは、

15分以内で完成する事！

ゆっくり食べる時間が欲しいので手の込んだものをじっくり作るというよりは、ささっと出来て美味しいご飯を目指しています。

そして、誰にも知らせていない秘密のアカウントでひっそりこっそりインスタに投稿しています

どこかでそれっぽいアカウントを見つけて際はぜひフォローお願いします☺️

さて、今日は今まで作った朝ごはん中でもお気に入りだったものを紹介したいと思います。

もちふわ豆乳パンケーキプレートです🥞

豆乳(牛乳でも可)25cc
卵はだいたい1/4くらい。
パンケーキミックス37.5g

全部一気にボウルに入れて混ぜます。

一口サイズで作るならスプーンですくって作ると綺麗に出来ます☺️

もっとふわふわにしたい方は少しマヨネーズを入れると良いですよ〜味はつきません！

🍳 パンケーキで余った卵に塩胡椒とマヨネーズ少し入れて焼く

卵は勿体無いので余ったものでオムレツを作りましょう。

もし、牛乳でパンケーキを作るならオムレツに少し入れるとふわふわオムレツになります☺️

🥬

お野菜はたくさん食べて悪いことは無いので出来るだけ摂るようにしましょう☺️

お好きなお野菜を一口サイズに切ってさっと洗うだけです！

調理器具は

フライパン１つ、

小さなボウル１つ、

フォークとスプーン1本づつで大丈夫です🙆‍♀️

次はベーグルフレンチトースト🥯

🥯
卵1個、牛乳250cc、

お砂糖好きなだけ(思ったより多めで🙆‍♀️)

あればバニラエッセンス3〜5滴

前の夜から漬けておくとヒタヒタぷるんぷるんになります。
もし、急に思い立って作りたくなった時は15分くらい漬け置きした後に耐熱容器に卵液ごと移して少しレンジで温めると味が入ります☺️

🍅トマトクリームスープ

フレンチトーストで余った牛乳を日にかけてコンソメ少々。
フツフツしてきたらトマトクリーム味のパスタソースを入れて伸ばすだけで完成🙆‍♀️

🥗はいつも通りちぎって洗うだけ！

ヨーグルトはお好みで前の夜にキッチンペーパーを敷いたザルに開けて水切りにしても美味しいです🙆‍♀️

スープがいつも影で真っ黒に見えるのが最近の悩みです。

この日は小さいパックで買った牛乳をどうしても使い切りたかったので、スープにもコーヒーにも入れました🐮

普通の食パンやバゲットでも勿論美味しいですが、

ベーグルで作ると外プルプル、中モチモチの驚くほど美味しいフレンチトーストが出来るので是非やってみてください！

スーパーでお安くなってるもので十分です🙆‍♀️

あとバニラエッセンスもぜひ入れて欲しい！